أختر لغة المنتدى من هنا
قال الله تعالى ( *) وءاية لهم اليل نسلخ منه النهار فإذا هم مظلمون(*) والشمس تجرى لمستقر لها ذلك تقدير العزيز العليم (*) والقمر قدرناه منازل حتى عاد كالعرجون القديم (*) لا الشمس ينبغي لها أن تدرك القمر ولا اليل سابق النهار وكل في فلك يسبحون ** يس ** تأمل في...

تحذير .. حتى لا تتعرض عضويتك للتشهير والحظر في سما منتديات الوان فسفوريه يمنع منعاً باتاً تبادل اي وسائل للتواصل بأي شكل من الأشكال والتي تحتوي الآتي : الايميلات ـ الفيس بوك ـ التويتر ـ استقرام ـ كيك ـ بي بي ـ ارقامكم شخصية ـ دعوة لمنتدى اخر .. الخ من جميع وسائل التواصل الاجتماعي | :: تنبيه هام :: يمنع إضافة روابط بقصد الإستغلال مثال ( روابط الإحالة , روابط الدعوات , الروابط المختصرة أو الربحية ) ويجب إضافة المحتوى بشكل كامل في الموضوع .. تحذيــــــر


الإهداءات



الملاحظات

التيس وحنيذ السعف

من خلال جولتي بالنت عجبتني طريقه جديده لطبخ التيس على الطريقه الرساويه من خلال عمل احد الأخوه فحبيت انقله لكم نبدأ مع احد العوامل الاساسيهـ والداعم الاساسي لهذهـ

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 02-07-2010, 03:37 PM   #1
 
الصورة الرمزية الفتي
 
تاريخ التسجيل: 30 - 9 -07
المشاركات: 11,105
معدل تقييم المستوى: 352
الفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي التيس وحنيذ السعف

من خلال جولتي بالنت عجبتني طريقه جديده
لطبخ التيس على الطريقه الرساويه من خلال عمل

احد الأخوه
فحبيت انقله لكم



نبدأ


مع احد العوامل الاساسيهـ والداعم الاساسي
لهذهـ الطبخهـ ابو عيون ساهيهـ المزيون
والا هالإذان اللي تسحب بالأرضbiggrin.gif
12777955733.jpg



وحفرنا للمزيون حفرهـ علشان يبرد ويستريح
12777955734.jpg



12777955735.jpg
شبينا الناااار وحطب القرض ..اللي يطربكـ

بجانبهـ سعف النخيل ذو النكههـ الرائعهـ..
127779557312.jpg



وهذا المزيــون مقطع ومبهر ..مع الكرش
127779557313.jpg



وهذهـ النار بعد ماجمرت..


127779557314.jpg



127779557315.jpg


وبعدهـــا وضعنا السعف المبلل باالمــاء على الجمر..
ووضعنا اللحم فوقهـ..
127779557316.jpg



12777970921.jpg


12777970922.jpg


وبعدهـــا غطيناهـ بهذا الشكل ..ووضعنا فوق الصحن اخيـــاش مبللهـ باالمـــاء ودفناهـ بالتراب اللهـ يرحمهـbiggrin.gif ووضعنا عليهـ علامهـ يبقى على هذا الحال لمدة ساعهـ وربع..
12777958701.jpg




12777958702.jpg



12777958703.jpg


الكبسهـ وماادراكـ ماالكبسهـ:
هذهـ مرق الآآرز وبجانبهـ اضفنا الكشنهـ الخاصهـ..
12777958704.jpg




12777958705.jpg



وهنـــا وضعنا الرز على المرق والكشنهـ الخاصهـ وتركناهـ يتشرب وبعدهــا وضع فوق الرز كشنة الزبيب والبصل بزيت الزيتون..
12777958706.jpg




12777958708.jpg



12777958709.jpg


وبعد ماتركنـا الرز يتشرب ذهبنا للحم وماادراكـ مااللحم,,
نقووووم بإزالة الخياااش والغطـــاء عن اللحم ليخرج لنا بهذا الشكل
127779587010.jpg




127779587011.jpg



127779587012.jpg



127779587013.jpg



بعد مااخرجنـــا اللحم وضعناهـ باالقدر وقمنــا بتمليحهـ باالملــح الخشن..
127779587014.jpg




واللآآآآن عودة مع الرز بعد ماخلص..وقمنـــا بغرفهـ..
127779587015.jpg




127779587016.jpg



وهذا الشكل النهـــائي



attlassi1.jpg


attlassi2.jpg


attlassi3.jpg


attlassi4.jpg


attlassi5.jpg
وبالهنــــــــــــاء والعافيه



hgjds ,pkd` hgsut

الفتي متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2010, 01:24 PM   #2
 
الصورة الرمزية ابن الصحراء
 
تاريخ التسجيل: 2 - 6 -07
الدولة: Saudi Arabia
المشاركات: 14,398
معدل تقييم المستوى: 110
ابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond reputeابن الصحراء has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: التيس وحنيذ السعف

آه على الطبخ المميز وخاصة اذا كان في البر
اعزمنا وسوي لنا مثل هذه الطبخة اللذيذة
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
ابن الصحراء متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2010, 04:59 PM   #3
 
الصورة الرمزية الفتي
 
تاريخ التسجيل: 30 - 9 -07
المشاركات: 11,105
معدل تقييم المستوى: 352
الفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond reputeالفتي has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: التيس وحنيذ السعف

حياكم الله على السمن والسمين
زورونا تجدوا مايسركم
جربوا وأبشروا بالسعد
مرورك طيب الاكله
الفتي متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة مندي التيس بفرن المندي بالصور الفتي منتدى الطبخ والاكلات الشعبية 2 14-09-2009 01:45 PM




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009