عدد الضغطات : 22 عدد الضغطات : 1,928 عدد الضغطات : 2,305 منتدىات شبكة ابن الصحراء عدد الضغطات : 123
عدد الضغطات : 632 عدد الضغطات : 204
أختر لغة المنتدى من هنا

تحذير .. حتى لا تتعرض عضويتك للتشهير والحظر في سما منتديات الوان فسفوريه يمنع منعاً باتاً تبادل اي وسائل للتواصل بأي شكل من الأشكال والتي تحتوي الآتي : الايميلات ـ الفيس بوك ـ التويتر ـ استقرام ـ كيك ـ بي بي ـ ارقامكم شخصية ـ دعوة لمنتدى اخر .. الخ من جميع وسائل التواصل الاجتماعي | :: تنبيه هام :: يمنع إضافة روابط بقصد الإستغلال مثال ( روابط الإحالة , روابط الدعوات , الروابط المختصرة أو الربحية ) ويجب إضافة المحتوى بشكل كامل في الموضوع .. تحذيــــــر

آخر 10 مشاركات
ميزان الحياة الطيبة .. الغيب والإنسان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 132 - الوقت: 10:21 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          انشاء اطارات الاقسام من الـ css فقط (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 43 - الوقت: 10:14 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          تلوين الارقام برئيسية المنتدى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 42 - الوقت: 10:10 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          حمّل أفضل التطبيقات لتحويل الرسائل الصوتية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 43 - الوقت: 10:08 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          الآثار البوذية في أفغانستان وتاريخها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 42 - الوقت: 10:05 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          قرية الأقزام على الحدود الإيرانية الأفغانية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 36 - الوقت: 09:58 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          الإصلاحات في عهد الدولة الأموية + تدوين السنة النبوية في العصر الأموي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 48 - الوقت: 09:56 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          سناب تيوب للكمبيوتر الاصلى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 54 - الوقت: 09:50 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          نوادر الخطوط واللوحات الاسلامية 70 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 60 - الوقت: 09:47 PM - التاريخ: 20-07-2018)           »          نوادر الخطوط واللوحات الاسلامية 69 (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 57 - الوقت: 09:45 PM - التاريخ: 20-07-2018)


الإهداءات

تصميم وتوزيع وتقطيع وتركيب الجنوبيه مقدم من منتديات طموح دياين



الملاحظات

طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة عمل مقلوبة الدجاج 1 دجاجة مُقطعة 8 قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة كركم2 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1

نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 10-09-2014, 01:05 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: 20 - 8 -14
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0
شمس العصور will become famous soon enough
B19 طريقة عمل مقلوبة الدجاج


طريقة عمل مقلوبة الدجاج

recipe_0a1268ab0ab9c40e2f828693804967c8.jpg

المكونات

1 دجاجة مُقطعة 8 قطع بالعظم والجلد3 ملعقة كبيرة زيت6 كوب ماء2 ملعقة صغيرة كركم2
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح (الكمية حسب الرغبة)3 كوب أرز حبة باذنجان مقلي (حلقات)
1 قرنبيط (زهرة) بدون الساق مُقطع إلى زهرات متوسطة ومقليةصنوبر ولوز محمر للتزيين

طريقه الطهى

الطريقة بالفيديو


تم حذف المقطع للمخالفة

تُحمر قطع الدجاج في الزيت الساخن مع التقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب ثم تُصفى من الزيت وتُرفع جانباً.
يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف نصف كمية التوابل للماء ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
تُضاف قطع الدجاج المحمر للماء المغلي وتُخفف الحرارة وتُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
في تلك الأثناء، يُوضع الأرز في وعاء عميق، يُضاف إليه النصف الآخر من التوابل مع التقليب حتى تندمج المكونات تماماً.
يُوضع راق من الأرز المُتبل في قاع إناء عميق ثم يُوضع فوقه راق من الباذنجان والزهرة المقلية ثم راق آخر من الأرز يليه
قطع الدجاج الناضج ثم تُكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع مراعاة عدم وصول الباذنجان والزهرة إلى أحرف الإناء أثناء عمل الراقات.
تُرفع المقلوبة على النار ثم تُسقى بمرق سلق الدجاج حتى يُغطي المرق المكونات تماماً.
تُترك حتى الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك على النار حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً.
تُقلب على طبق التقديم وتُزين بالصنوبر واللوز المحمص.





'vdrm ulg lrg,fm hg][h[


التعديل الأخير تم بواسطة ابن الصحراء ; 10-09-2014 الساعة 04:08 PM
شمس العصور متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-09-2014, 04:29 PM   #2
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء
 
تاريخ التسجيل: 7 - 11 -07
المشاركات: 5,298
معدل تقييم المستوى: 281
بنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond reputeبنت الصحراء has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل مقلوبة الدجاج

تسلم يمناك ع الطرح المميز
لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
بنت الصحراء متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل برجر اللحم وبرجر الدجاج في المنزل شمس الصباح منتدى الطبخ والاكلات الشعبية 1 27-01-2014 11:26 PM
رأي حول عمل المرأة الورّاق الصحراء الثقافية والمعلومات 1 31-12-2012 06:13 AM
طريقة عمل البرازق طريقة عمل البرازق شمس الصباح منتدى الطبخ والاكلات الشعبية 1 02-12-2012 10:17 PM
شرح طريقة عمل اقسام المنتدى من اقسام فرعية واقسام رئيسية ابن الصحراء شروحات وخواص VB 2 30-05-2010 10:42 PM

تصميم & الجنوبيه & مقدم من منتديات طموح ديزاين

إظهار / إخفاء الإعلانات اعلانات نصيه منوعه
الموقع الناجح وظائف حكومية بالسعودية طموح ديزاين حقائق واكتشافات معهد ترايد نت الديوان الملكي
منتديات المشاغب اختر خطك العربي وتميز لفلي سمائل اعلان معنا لتبادل الاعلاني مدرسة جرافيك مان منتديات مشروخ

الساعة الآن 03:33 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009